Все вопросы к тесту (html) Организация торговли продовольственными и непродовольственными товарами



Вопросы

«Книга отзывов и предложений» должна выдаваться по

«Книга отзывов и предложений» должна находиться

Бактериологический бомбаж консервов проявляется как

В магазинах самообслуживания наиболее рациональна планировка торгового зала, при которой покупатели движутся по

В мясном отделе не допускается:

В основу рациональной выкладки положены следующие принципы:

В российском законодательстве нашли отражение следующие принципы защиты интересов потребителей – права потребителей на

В соответствии с санитарными правилами торговли каждый работник должен иметь … книжку

В ценниках должна быть указана дата товара

В ценниках должна быть указана информация о

В штрих-коде EAN- 13 код изготовителя обозначают

В штрих-коде EAN- 13 код страны обозначают

В штрих-коде EAN- 13 код товара обозначают

В штрих-коде EAN- 13 контрольную цифру обозначают

Вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей продажей товаров и оказанием услуг покупателям, называется

Вина хранят на предприятиях торговли при температуре

Водоросли относят к ___ товарам

Время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется ___

Все помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже должны быть связаны между собой коридорами шириной не менее

Выраженные в денежной форме затраты на осуществление торговой деятельности называются ___ обращения

Газированные безалкогольные напитки хранят на предприятиях торговли при температуре

Генетически модифицированные продукты питания называются …

Гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести, либо заказывающий, приобретающий или использующий товары, услуги исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности, – это

Группы товаров, к которым относится вино, – это

Группы товаров, к которым относится кофе, – это

Группы товаров, к которым относится творог, – это

Данные о запасах товаров выявляют на основе

Данные о поступлении товаров выявляют по

Декларация о соответствии – это документ, подтверждающий

Денежное выражение стоимости товара называется ___

Диетические яйца хранят ___ дней при температуре ___

Для подтверждения прохождения продукции контроля качества по стандарту независимой организацией выдается

Для проверки знаний работниками правил техники безопасности инструктаж проводится

Для проверки знаний работниками правил техники безопасности проводится

Для участия в окончательной приемке срокопортящихся товаров представитель иногороднего изготовителя должен прибыть после получения вызова в течение

Для участия в окончательной приемке срокопортящихся товаров представитель одногороднего изготовителя должен прибыть после получения вызова в течение

Для участия в окончательной приемке товаров представитель одногороднего изготовителя должен прибыть после получения вызова

Для участия в приемке товаров по количеству представителем общественности не может быть

Документ, подтверждающий, что продукция или услуга отвечают заданным требованиям, – это ___ соответствия

Доставка товаров розничными предприятиями, собственным или привлеченным транспортом - это

Если покупатель оставил свой адрес в «Книге отзывов и предложений», то ему должны представить

Если при приемке товаров обнаружены излишки, то

Живая рыба содержится на предприятиях торговли в аквариуме в теплое время года не более

Замороженные плоды и овощи хранят на предприятиях торговли при температуре не выше

Запрещается

Зарегистрированная декларация о соответствии является основанием для маркирования продукции знаком

Здравпункт входит в ___ помещение магазина

Информационный знак на маркировке товара, позволяющий передавать сведения от изготовителя к оптовику, продавцу, покупателю, – это

Информация о продуктах питания должна содержать следующие сведения:

Информация о товаре в России дается на

Информация о фасованном товаре размещается на

К вкусовым товарам относят

К группе бакалейных товаров относят

К группе гастрономических товаров относят

К дополнительным издержкам обращения относят расходы на ___ товаров

К зерномучным товарам относят

К основным операциям торгово-технологического процесса в магазине относят:

К средствам немой справки относят:

К чистым издержкам обращения относят расходы на ___ товаров

Колбасу вареную относят к

Линейная планировка торгового зала может быть

Любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому в результате купли-продажи, называется

Магазин сниженных цен, работающий по методу самообслуживания, – это

Майонез относят к

Майонез хранят на предприятиях торговли при температуре ___ и относительной влажности воздуха не более ___

Машинные отделения лифтов входят в ___ помещение магазина

Машинные отделения холодильных установок входят в ___ помещение магазина

Метод доставки товаров, при котором она осуществляется поставщиком на основе заявок розничных торговых предприятий в согласованные договором сроки, называется … завозом

Метод продажи товаров, который предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, называется методом …

Методы продажи товаров - это

Молоко пастеризованное хранят на предприятиях торговли при температуре не выше___ и по времени

Мороженое промышленного производства хранят в магазинах не более ___ дней при температуре не выше ___

Морсы и квасы хранят на предприятиях торговли при температуре

Мясорастительные консервы относят к

На неупакованные хлебобулочные изделия потребителям должна предоставляться информация

На нижних полках стеллажей размещают товары

На предприятиях продовольственной торговли устанавливается санитарный день

На упаковку трансгенных товаров наносится информация о том, что это продукция,

Обслуживающий персонал торгового предприятия: заведующий отделом, администратор торгового зала, товаровед, ___, кассир.

Общее количества проданных товаров, деленное на число дней в учитываемом периоде, называется ___ продажей

Объединение людей, совместно реализующих программу или цель и действующих на основе определенных правил и процедур, - это…

Объем продажи товаров и оказания услуг в денежном выражении за определенный период времени называется ___

Организация, обеспечивающая хранение, подготовку к продаже и отпуск товаров оптовым покупателям, - это товарный

Особо скоропортящиеся товары хранят не более ___ часов

Ответственность за реализацию покупателю недоброкачественных продуктов несет

Отношение прибыли к произведенным затратам называется …

Оформление интерьера, выкладка и показ товаров в торговом зале, витрины, немая справка, внутримагазинное радио и телевидение – средства … магазина

Охлажденная рыба хранится на предприятиях торговли

Охлажденная рыба хранится на предприятиях торговли при температуре

Пиво относят к

Пиво хранят на предприятиях торговли при температуре

Пищевая ценность не указывается на

Планировка продовольственных магазинов зависит от

По истечении срока годности пищевые продукты могут быть

По результатам приемки товаров по количеству и качеству составляется

Показатель, определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени, называется … доходом торговли

Показатель, характеризующий объем товарной массы в натуральном исчислении, проходящей через склад за определенный календарный период, называется

Показатель, характеризующий отношение грузового размера помещения товарного склада к его общему размеру, называется

Показатель, характеризующий отношение грузовой емкости склада к общей емкости склада, называется

Помещение для мойки инвентаря и производственной тары входит в ___помещение магазина

Помещение для приема стеклянной посуды от населения входит в ___ помещение магазина

Помещение для хранения технологического оборудования и инвентаря входит в помещение магазина – это помещение

Помещение для хранения упаковочных и обвязочных материалов входит в помещение магазина – это помещение

Потребитель имеет право проверить вес товара

Предельный размер товарных потерь, устанавливаемый нормативными документами по конкретному виду товара, называется нормой ___ убыли

Предприятие … торговли представляет собой торговое предприятие, осуществляющее куплю-продажу товаров с целью их последующей перепродажи

Претензию о недостаче товаров направляют поставщику в течение

При отпуске покупателю мяса и мясопродуктов без нарезки

При оформлении витрин соблюдают принципы композиционной группировки товаров:

При поступлении товаров в магазин без сопроводительных документов

При приемке товаров по количеству Акт о массе тары из-под влажных товаров после ее освобождения должен быть составлен

При приемке товаров по количеству Акт о массе тары после ее освобождения должен быть составлен не позднее

При приемке товаров по количеству результаты проверки массы тары оформляют

Приведите в соответствие вид хранения товаров и его сущность

Приведите в соответствие виды административно-управленческого персонала торгового предприятия и выполняемые ими функции

Приведите в соответствие виды документов, определяющих распределение функциональных обязанностей, с их содержанием

Приведите в соответствие виды инструктажа и цели его проведения

Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции

Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции

Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции

Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции

Приведите в соответствие виды персонала торгового предприятия и их функции

Приведите в соответствие специализацию продовольственных магазинов и их товарный профиль

Приведите в соответствие товарные группы с видами товаров

Приведите в соответствие товары и их месторасположение в торговом зале

Приведите в соответствие товары и способы их выкладки

Приведите в соответствие товары и сроки их хранения

Приведите в соответствие товары и сроки их хранения

Приведите в соответствие товары и температуры их хранения

Приведите в соответствие товары и температуры их хранения

Приведите виды организационно-технологических показателей торговли в соответствие с их сущностью

Приведите виды помещений магазина в соответствие с их назначением

Приведите виды спроса в соответствие с их сущностью

Приведите виды торговых предприятий в соответствие с их сущностью

Приведите виды цен в соответствие с их сущностью

Приведите типы мелкорозничных торговых предприятий в соответствие с их сущностью

Приемку нескоропортящихся товаров в исправной таре по качеству при одногородней поставке проводят в течение

Признанные непригодными в пищу консервы должны

Продажа моющих, отбеливающих средств, стиральных порошков в продовольственных магазинах

Продовольственные товары с длительными сроками реализации хранят при температуре ___ и относительной влажности ___

Продукты животноводства должны проходить исследования на содержание

Процедура, посредством которой третья сторона письменно удостоверяет, что продукция, процесс или услуги соответствуют заданным требованиям, – это

Процесс разделения труда между предприятиями розничной торговли в зависимости от принципов формирования их торгового ассортимента называется

Процесс размещения товара в складском помещении, содержания и ухода за ним в целях обеспечения его качества и количества – это … товаров

Процесс физического перемещения товаров от производителя к месту продажи – это

Процесс хранения товаров в магазине включает

Пряности относят к ___ товарам

Пункты питания персонала входят в ___ помещение магазина

Разность между всеми доходами торгового предприятия и его расходами называется …

Разность между торговыми надбавками (наценками) и издержками обращения называется … прибылью

Разрешено не использовать контрольно-кассовые машины в

Самостоятельное рыночное мероприятие, доступное для всех товаропроизводителей-продавцов и покупателей, организуемое в установленном месте и на установленный срок с целью заключения договоров купли-продажи и формирования межрегиональных связей, - это

Санитарно-бытовые помещения входят в ___ помещение магазина

Санитарными правилами запрещается взвешивать пищевые продукты на весах

Сверка массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов - это приемка товаров по …

Сертификат соответствия подтверждает, что товар соответствует

Сигареты относят к

Система мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов, называется

Склад, осуществляющий складские операции с товарами, не требующими регулируемых режимов хранения, называется

Сливочное масло относят к

Служебные помещения аппарата управления входят в ___ помещение магазина

Сметану хранят на предприятиях торговли не более

Совокупность потребительских свойств товара называется

Совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории, – это торговая

Соевый соус относят к

Соответствие продукции установленным требованиям подтверждается в первую очередь маркировкой знаком соответствия, а также следующими документами:

Соотношение отдельных товарных групп в объеме товарооборота, выраженное в процентах, – это ___ товарооборота

Способ приготовления должен быть указан для

Средний запас товаров, деленный на среднедневной оборот, называется … в днях к обороту

Срок годности – это период,

Срок реализации – это

Стерилизованное молоко в пакетах хранят на предприятиях торговли до ___ суток

Столовые яйца хранят ___ суток при температуре не выше ___

Сухие детские молочные смеси хранят на предприятиях торговли при температуры не выше ___ и относительной влажности воздуха не более ___

Сыр относится к группе

Творог, в том числе сырки, хранят на предприятиях торговли до

Тепловой узел входит в ___ помещение магазина

Товарные потери - это потери товаров при

Товары на стеллажах должны быть удалены от источников освещения и электропроводки на расстоянии

Товары на стеллажах должны быть удалены от отопительных устройств на расстоянии

Товары частого спроса необходимо размещать

Торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, называется … торговлей

Торты, пирожные, бисквитные рулеты хранят на предприятиях торговли при температуре

Уровень издержек обращения рассчитывается как процентное отношение суммы этих издержек к

Условия хранения должны быть указаны для продуктов,

Финансовый показатель, представляющий собой сумму прибыли от реализации товаров, услуг, имущества и сальдо доходов и расходов от внереализационных операций, называется

Форма товародвижения от производителя к месту продажи или потребления через одно или несколько звеньев посредников – это ___ форма товародвижения

Форма товародвижения от производителя непосредственно к месту продажи или потребления, минуя склады посредников – это ___ форма товародвижения

Чай относят к

Часть валовой прибыли, которая остается в распоряжении торгового предприятия после уплаты в бюджет налога на прибыль, называется

Часть валовой прибыли, которая остается в распоряжении торгового предприятия после уплаты налогов, называется ___ прибылью

Электрощитовая входит в ___ помещение магазина

Эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия рассчитывается как отношение стоимости реализованных товаров к